Kaip pastatyti mobilią picos krosnį?

Kas nemėgsta picos? Galbūt jums jau pabodo nuolat užsisakyti picą iš didelių restoranų tinklų arba pirkti ją prekybos centre. Juk nėra nieko geriau už naminę picą. Galbūt jau girdėjote apie galimybę pasistatyti nuosavą malkomis kūrenamą krosnį, bet kaip dėl mobilios picos krosnies, kurią galite pasiimti bet kur ir naudoti tiksliai ten, kur reikia? Tai idealus sprendimas tiek komerciniam mobiliam maitinimui, tiek visiems, norintiems mėgautis geru maistu kelionėse.Kaip pastatyti mobilią picos krosnį?Mobilios picos krosnys yra pervežamos, todėl jas galima naudoti dideliuose renginiuose, pavyzdžiui, koncertuose, vestuvėse, sodo vakarėliuose ar įmonių renginiuose. Priekabą su picos krosnimi tiesiog prikabinate prie automobilio ir galite važinėti po miestą, arba ją galima įmontuoti į furgoną ir vykti į renginius, kuriuose sau, klientams ar svečiams patieksite puikią naminę picą.Mobilios krosnies privalumas yra ne tik tai, kad savo prekybos vietą lengvai perkelsite į bet kurią vietą, bet ir mažesnės darbo sąnaudos bei mokesčiai, kurie paprastai siejami su stacionariomis malkomis kūrenamomis krosnimis.Tai gera investicija, nes mobilios priekabos su picos krosnimi, kuri tarnaus daugelį metų, statyba kainuos mažiau nei kasdienis picos gabalėlis restorane per vienerius metus. Vadovaudamiesi mūsų patarimais lengvai pasistatysite nuosavą malkomis kūrenamą picos krosnį ir galėsite mėgautis puikia pica bet kur ir bet kada.Čia rasite kelis naudingus patarimus, į kuriuos verta atsižvelgti statant savo mobilią malkomis kūrenamą krosnį.Kokio tipo mobilios picos krosnies norite?Mobilios malkomis kūrenamos picos krosnys nėra vienodos. Jos skiriasi pagal naudojimo būdą – nuo amatininkiškų mobilių picos vežimėlių ir maitinimo priekabų iki ilgų mobilių picos įrenginių. Viskas priklauso nuo jūsų poreikių, turimos vietos ir numatyto naudojimo: ar tai bus mobiliojo maitinimo verslas, ar tiesiog norėsite pavaišinti save ir svečius vasaros sodo vakarėlyje.Mobili picos krosnis gali patenkinti įvairius klientų ar svečių poreikius pagal jų individualų skonį ir pagal jūsų siūlomą meniu.Be picos, joje taip pat galite kepti duoną, kepinius, apkepus, mėsą, jūrų gėrybes ir net daržoves. Internete rasite daugybę receptų, kurie gali įkvėpti gaminant.Ką apsvarstyti prieš statant mobilią picos krosnį?Prieš pereinant prie konkrečių nurodymų, kaip pastatyti mobilią priekabą su malkomis kūrenama picos krosnimi, svarbu nuspręsti dėl pageidaujamo krosnies dizaino ir dydžio bei jos montavimo vietos. Tai palengvins visą statybos procesą. Štai keli dalykai, kuriuos reikėtų apsvarstyti.Turima erdvėDabar reikia įvertinti, kiek vietos krosniai yra pagal transporto priemonės, į kurią ji bus įmontuota, arba maitinimo priekabos, ant kurios ji bus montuojama, tipą. Turėdami matmenis galėsite nuspręsti, kurios malkomis kūrenamos krosnys jums tinka geriausiai.Reikalingi įrankiai ir medžiagosŠtai keli produktai, kurie padės tinkamai pasiruošti:Karščiui atsparus išlyginamasis mišinysUgniai atsparus skiedinys lauko krosnimsKeraminio pluošto plokštėKeraminio pluošto demblisVielinis tinklelis picos krosniai1.    Krosnies statybaKrosnis turėtų būti statoma tiesiai ant priekabos arba picos vežimėlio, arba mobiliojo picos furgono viduje. Bet kurią iš mūsų surenkamųjų malkomis kūrenamų picos krosnių galima montuoti ant tinkamo vežimėlio arba į picos furgoną. Arba galite suprojektuoti ir pastatyti savo krosnį naudodami mūsų picos krosnies statybos rinkinius.2.    Paverskite ją mobiliu sprendimuDabar turite nuspręsti, kur bus įrengta krosnis: ant vežimėlio, ant transporto priemonės tempiamos priekabos ar saugiai furgone. Vežimėlį galite pasigaminti patys arba tiesiog nusipirkti.Jei nuspręsite gaminti savo vežimėlį, galite naudoti fanerą. Internete rasite daug instrukcijų, kurios parodys, kaip tai padaryti.Kad ir kurį variantą pasirinktumėte, mobilias picos krosnis geriausia montuoti į metalinį rėmą ir statyti tiesiai ant priekabos. Metalinio rėmo kraštai turi glaudžiai priglusti prie apatinės krosnies dalies, kad krosnis stovėtų saugiai ir negalėtų slankioti ant priekabos ar vežimėlio.Ant priekabos grindų pirmiausia turėtų būti sumontuota izoliacinė plokštė arba pagrindas. Sumontavus kupolus, tarpą tarp krosnies ir priekabos kraštų galima užpildyti karščiui atspariu išlyginamuoju mišiniu arba papildomu metaliniu rėmu. Taip sumažinama judėjimo galimybė.Tuomet krosnį reikia izoliuoti pagal standartines rekomendacijas, pateiktas mūsų krosnies instrukcijoje, kurioje rasite montavimo ir izoliavimo informaciją.Svarbu reguliariai prižiūrėti priekabas su picos krosnimis, kad jos tarnautų ilgai. Dėl judėjimo sukeliamų vibracijų gali atsirasti plaukinių įtrūkimų, kuriuos galima užpildyti mūsų produktais.3.    Sumontuokite kaminą viršujePaskutinis žingsnis – įprastu būdu sumontuoti nerūdijančiojo plieno dūmtraukį. Jei krosnis įrengta picos furgone, kaminą reikia pailginti ir išvesti į furgono išorę, kad būtų užtikrintas dūmų šalinimas ir gera ventiliacija.4.    Užkurkite krosnįBaigus statyti mobilią malkomis kūrenamą picos krosnį, laikas užkurti ugnį!Pirmą kartą kūrendami uždekite tik nedidelę liepsną ir leiskite jai degti maždaug 20 minučių, tada ugnį užgesinkite. Nepersistenkite ir pasirūpinkite, kad temperatūra iš pradžių nepakiltų per aukštai.Po pirmojo kūrenimo palaukite kelias dienas ir atlikite galutinį bandymą. Ši nauja bandomoji ugnis turėtų degti maždaug 40 minučių. Leiskite mažoms liepsnoms žemoje temperatūroje tinkamai išdžiovinti krosnį, kad galėtumėte savo svečiams patiekti puikias picas.Daugiau patarimų ir gudrybių rasite straipsnyje: „Kaip tinkamai naudoti malkomis kūrenamą picos krosnį“Maistas paruoštasŠiek tiek kūrybiškumo ir laikantis pirmiau nurodytų žingsnių, jūsų nešiojama malkomis kūrenama picos krosnis netrukus bus paruošta naudoti. Kad ir kokia svarbi diena jūsų lauktų ar kokia maloni kompanija nekantrautų paragauti picos ar kitų gardumynų, krosnis jūsų tikrai nenuvils.