Picos krosnių priedai

Vitcas vielinis tinklas duonos ir picų krosnims armuoti. Jo šešiakampė struktūra leidžia keraminio pluošto izoliaciniam dembliui išlikti vietoje, tvirtai priglusti prie šamotinių plytų ir sudaryti pagrindą kitam medžiagos sluoksniui. Taip pat padeda išvengti ant viršaus dengiamo lauko krosnies ugniai atsparaus skiedinio įtrūkimų.

Metalinė duonos ir picos krosnies ližė su medine rankena skirta saugiai įdėti maistą į malkomis kūrenamą lauko krosnį ir jį išimti. Ji leidžia saugiai tvarkyti karštus gaminius, tokius kaip naminė duona, pica, fokačija ir kalconė, lauko krosnyje. Medinė rankena pagerina sukibimą ir padidina saugumą, saugodama rankas nuo karščio.

Vitcas medinė picos krosnies ližė skirta lengvai ir saugiai įdėti duoną, picą bei kitą karštą maistą į malkomis kūrenamą lauko duonos ar picos krosnį arba kepsninę ir iš jų išimti. Medinė ližė leidžia saugiai pakoreguoti maistą perkėlimo metu, nes mediena greitai neperduoda šilumos.

Vitcas picų krosnies šepetys su grandikliu idealiai tinka malkomis kūrenamoms lauko picų ir duonos krosnims valyti. Jis turi 10" (254 mm) pločio šepečio galvutę ir 40" (1016 mm) kietmedžio rankeną su metaliniu antgaliu. Karščiui atspari kietmedžio rankena užtikrina saugų naudojimą, o standi šepečio galvutė leidžia valyti itin efektyviai.

Vitcas izoliacinio betono cokolis malkomis kūrenamoms Pompeii duonos ir picos krosnims – 1000 mm pločio. Pakelia krosnį į praktiškesnį aukštį ir veikia kaip tvirtas betoninis pagrindas jūsų malkomis kūrenamai duonos ir picos krosniai.

Vitcas betoninis izoliacinis pagrindas Casa malkomis kūrenamai picos krosniai suteikia tvirtą ir patvarų pagrindą lauko malkinėms krosnims, pakeldamas jas į patogesnį maisto gaminimo aukštį. Jis suderinamas su Vitcas Casa ir Double Casa duonos bei picos krosnimis, užtikrina didesnį stabilumą ir patogesnį naudojimą. 

Dūmtraukio vamzdis su stogeliu ir sklende skirtas naudoti su Vitcas malkomis kūrenamomis lauko picų krosnimis. Jis suteikia daug privalumų, įskaitant mažesnius šilumos nuostolius per dūmtraukį, todėl šiluma krosnyje išlieka ilgiau. Tai leidžia ruošti kelis patiekalus papildomai nekūrenant malkų, didinant efektyvumą ir patogumą.

Nerūdijančiojo plieno dūmtraukio 90 laipsnių alkūnė prailgina dūmtraukio vamzdžius 90 laipsnių kampu ir padeda nukreipti dūmus nuo krosnies. Puikiai tinka lauko malkomis kūrenamoms duonos ir picų krosnims, kad maisto gaminimo zonoje nesikauptų pertekliniai dūmai.

Nerūdijančio plieno 45 laipsnių alkūnė nukreipia dūmtraukį 45 laipsnių kampu, jos skersmuo 100 mm, ji suderinama su dūmtraukio stogeliu ir sklende. Skirta lauko malkomis kūrenamoms picų ir duonos krosnims, naudojama su 1 metro prailginimo vamzdžiu, kad dūmai būtų efektyviai nukreipiami nuo maisto gaminimo zonos.

1 metro ilgio tiesi dūmtraukio vamzdžio ilginamoji sekcija pagaminta iš nerūdijančiojo plieno ir vertikaliai prailgina dūmtraukio vamzdžius. Suderinama su 90° ir 45° dūmtraukio alkūnėmis, specialiai skirta lauko malkomis kūrenamoms duonos ir picų krosnims.

Vitcas karščiui atsparios pirštinės puikiai tinka aukštos temperatūros darbams prie duonos ir picų krosnių, daugiakuro krosnelių, lauko ugniaviečių, židinių, atviros ugnies ir kepsninių. Pagamintos iš aukštos kokybės odos, jos užtikrina optimalią apsaugą nuo karščio ir liepsnos, didina saugumą ir patogumą naudojant.

Vitcas picos ir duonos krosnies termometras su zondu montuojamas giliai krosnies viduje. Tinka vidaus ir lauko duonos bei picos krosnims. Krosnies termometras su zondu atlaiko labai aukštą temperatūrą iki 500 °C. Jis turi lengvai įskaitomą ciferblatą, kad kepimo temperatūrą būtų galima kontroliuoti tiksliai.

VITCAS pastatomas duonos ir picos krosnies termometras sukurtas atlaikyti iki 500 °C temperatūrą, todėl puikiai tinka malkomis kūrenamoms duonos ir picos krosnims, naudojamoms patalpose ir lauke. Lengvai įskaitoma skalė užtikrina tikslius temperatūros rodmenis ir padeda kiekvieną kartą pasiekti tinkamas kepimo sąlygas geriausiam rezultatui.

Vitcas picos ir duonos krosnies durelių termometras skirtas naudoti malkomis kūrenamose krosnyse ir tiksliai matuoja temperatūrą iki 500 °C. Jis turi aiškią dvigubą °C ir °F skalę ir lengvai montuojamas į krosnies dureles naudojant srieginę galinę dalį ir tvirtinimo veržlę.

Vitcas prabangios ketaus picos ir duonos krosnių durelės turi karščiui atsparų stiklą ir integruotą termometrą su dviguba skale. Tinka naudoti 0–500 °C temperatūroje. Karščiui atsparus stiklas tiekiamas montavimo rėme, taip pat yra slankiojanti oro sklendė. Taip pat įsigykite krosnelių stiklo valiklį, skirtą suodžiams ir deguto apnašoms nuo krosnies durelių šalinti

Laisvai pastatomos juodos metalinės krosnies durelės su medine rankena, skirtos lauko, malkomis kūrenamoms duonos ir picos krosnims. Komplekte pridedamas termometras su dviguba skale, kurio rodmenys aiškiai matomi ir tikslūs. Krosnies durelės pasižymi labai dideliu atsparumu temperatūrai – iki 500 °C.

Nuožulni aliumininė skarda picos krosniai, skirta plonapadei apvaliai picai, pyragams, apkepams ir panašiems gaminiams. 8 col. skersmens ir 3/4 col. gylio.

Aliumininė kūginė picos krosnies skarda – 12 col. / 305 mm skersmens ir 3/4 col. gylio. Puiki skarda klasikinei plonapadei picai kepti jūsų Vitcas malkomis kūrenamoje lauko picos krosnyje. Aliuminis užtikrina didelį patvarumą ir nėra linkęs rūdyti.

Kvadratinė skarda picos krosniai tinka įvairiems gardiems patiekalams, pavyzdžiui, lazanijai, Cannelloni, makaronams su sūriu, Sicilijos stiliaus picai, kuri yra kvadratinės formos, arba apkepams. Skarda neturi siūlių, todėl yra labai higieniška ir joje nesikaupia bakterijos. Nedideli kampų užapvalinimai taip pat leidžia ją labai lengvai valyti.

Grilio krepšys picos / duonos krosnims ir kepsninėms idealiai tinka maistui įdėti į malkomis kūrenamą duonos / picos krosnį arba kepsninę ir iš jos išimti. Puikiai tinka įvairiems patiekalams – mėsai, daržovėms ir jūrų gėrybėms – ruošti. Dėl mažesnių tarpų lengviau kepti smulkesnius produktus, pavyzdžiui, aitriąsias paprikas ir krevetes.

Žuvies kepimo krepšys duonos ir picos krosnims bei kepsninėms – idealus kepimo krepšys skaniai žuviai ir kitiems patiekalams ruošti. Naudojamas žuviai ir kitiems maisto produktams įdėti į malkinę duonos ar picos krosnį arba kepsninę ir jiems išimti. Puikiai tinka naudoti tiek lauke, tiek patalpose.